Een ‘Caffè Mocha’ bestaat uit verschillende lagen chocolade, melk, espresso en slagroom. Het is een absolute smaaksensatie, die statig geserveerd wordt in een glas.
Ingrediënten:
- 30 ml espresso
- 120 ml warme melk
- 1-2 eetlepels koude chocoladesaus
- Slagroom
- Chocoladevlokken
Bereiding:
- Bereid opgeschuimde melk in een glas en laat deze afkoelen.
- Giet de chocoladesaus in een ander glas en voeg er voorzichtig de melk aan toe.
- Voeg vervolgens langzaam ook de espresso toe en werk het af met een toef slagroom en chocoladevlokken.