IJskoffie
Recepttip: mix met een blender op lage snelheid en server de ijskoffie in een fluitglas of een bekerglas. Ingrediënten: 4 theelepels suiker 12 ijsblokjes 4 espresso (Voor 4 personen) Bereiding:
Frappè Cappuccino
Materiaal: Blender en een De’Longhi latte macchiato glas. Ingrediënten: 2 kopjes espresso 1 kopje slagroom 1/2 kopje suikersiroop 1 kopje ijsblokjes Bereiding: Doe espresso, room, suiker en ijsblokjes in een
Caramel macchiato
Naast espresso en melk wordt bij een “latte macchiato” ook een heerlijke karamelsiroop toegevoegd. Ervaar deze harmonieuze en zoete verleiding! Ingrediënten: 30 ml espresso Karamelsiroop (de hoeveelheid is te variëren,
Caffè mocha
Een ‘Caffè Mocha’ bestaat uit verschillende lagen chocolade, melk, espresso en slagroom. Het is een absolute smaaksensatie, die statig geserveerd wordt in een glas. Ingrediënten: 30 ml espresso 120 ml
Caffè met slagroom
Ingrediënten: 30 ml espresso Slagroom Bereiding: Giet de espresso in een koffiekopje en versier deze met slagroom. Voeg suiker naar eigen smaak toe, voordat u de slagroom aanbrengt.
Caffè marocchino
Zoals vele koffievarianten is ook ‘Caffè Marocchino’ ontstaan in Italië. Deze koffie wordt geserveerd in een klein glas en bestaat uit een shot espresso (ristretto), cacaopoeder en melkschuim. De naam
Bicerin
De aristocratische koffievariant ‘bicerin’ werd uitgevonden in de oude Italiaanse stad Turijn door graaf Cavour. Door het toevoegen van cacaopoeder en kaneel ontstond de nobele smaak. Destijds waren deze ingrediënten voor
Latte Macchiato
In Italië begint het drinken van koffie al op jonge leeftijd met een latte macchiato: een mix van koffie, warme melk en melkschuim. Een genot voor elke koffieliefhebber! Ingrediënten: Koffie
Espresso
Espresso is dé Italiaanse koffie bij uitstek. De perfecte espresso wordt gekarakteriseerd door een compacte hazelnootachtige cremalaag. De fijn geharmoniseerde bittere en zure tonen zorgen voor een intense en evenwichtige
Cappuccino
De naam cappuccino komt oorspronkelijk van Kapuziner Kaffee. Deze naam is ontstaan uit een wirwar van koffiesoorten in het Oostenrijkse Wenen. In Wenen schenkt men de koffie meestal met hete melk, al dan
Caffé Lungo
Een caffè lungo, Italiaans voor ‘lange koffie’, is drie maal zo groot als een espresso. Veel mensen denken dat een caffè lungo minder cafeïne bevat dan een espresso, maar dit
Caffè latte
Italië staat bekend om zijn wereldberoemde en geliefde koffiecultuur. In Italië begint men de dag met een caffè latte in combinatie met iets zoet. Caffè latte is een mix van